发布时间:2016-07-01 01:00浏览次数:100Tags:吃喝玩乐大搜索
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闷热的夏天,太阳烤着最容易没胃口了。不要着急,我们来给你出主意了~ 《吃喝玩乐大搜索》本周主播推荐,专业吃货小分队的“探索与发现”大片专治没胃口!
『醉蟹钳,臭鳜鱼,炒鸡杂』
熊丽《吃喝玩乐大搜索》
资深美食主持人
“本来是冲着小龙虾去的,但没想到糟香很浓郁的蟹钳和肉质很嫩的臭鳜鱼得到了大家一致好评,这种意外的收获总会让人记忆深刻。”
去哪儿吃:烧虾师
人均:150左右
地址:工人体育场北门
『扒猪脸、小油饼』
夏小胖《吃喝玩乐大搜索》
暖男主持人
“好久没吃扒猪脸,今儿可算过瘾了!脸皮薄,肥不腻,瘦不柴。尤其拱嘴,香糯Q弹,填在旁边的烧饼里,那叫爽!!!(题外话:脸上的香葱有点儿毁颜)还有他们家的小油饼,面薄、皮脆、芯筋,配上点儿小米粥和咸菜,这叫一舒服!”
去哪儿吃:妫水人家
地址:北苑家园 红军营南路汇中广场二层妫水人家
人均:69元
『香干芹菜包子』
杨原《吃喝玩乐大搜索》
特邀嘉宾、满学所博士
“西芹香干听着像是道菜,却被做成了包子馅儿,玉华台外卖窗口的包子总是那么特别,又极其好吃,他们家有酱肉包子、笋丁包子、萝卜包子等等,都是别的地方不太容易吃到的,人家老字号有技术力量,总能把菜品中的精华提炼成馅儿,用最便宜的价格回馈给顾客。西芹香干吃着非常爽口,特别适合夏天,凉了热了都不影响味道,而且口感还略略有些脆,需要多嚼几口,那香气通过咀嚼不断地进入味蕾,配合着包子皮的面香,好吃极了。”
去哪儿吃:玉华台饭庄外卖部
人均:24元
地址:德外马甸裕中西里23号楼
『古法糟泥煨猪肘』
朱桑《吃喝玩乐大搜索》
吃喝品鉴团团长
“炎炎夏日,貌似胃口也打了蔫儿,吃点儿什么又能增加食欲还能解馋呢?我今天给您推荐一道‘古法糟泥煨猪肘’,我觉特别适合夏季食用,打开糟泥和锡纸的包裹,露出貌似色泽暗淡的猪肘,而糟卤的香气却已经浸透猪肘内外,入口软糯浓香,开胃、下饭~关键是好吃。”
去哪儿吃:南京大牌档
地址:分店众多
人均:63元
『卡普列塞、秋红』
杨磊《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“刚进7月,就收到了甜蜜惊喜!风靡日本的甜品名店Toshi Yoroizuka,终于从东京六本木’复刻‘到北京亮马桥;创始人、首位日籍米其林三星甜品主厨铠冢俊彦专门制定了兼具Toshi Yoroizuka品牌特质与北京本土特色的甜品Menu。
除了大家最爱的舒芙蕾,我想推荐的一款是卡普列塞(Dessert Caprese),它是用白葡萄酒泡制的圣女果配上白葡萄酒果冻和圣女果味的冰淇淋,是一道有料理感的甜品,建议搭配酒一起食用。此外还有戈贡佐拉开心果(Gorgonzola Pastiche),现烤的重磅吉士蛋糕搭配开心果奶油以及戈贡佐拉干酪冰淇淋,使蓝纹芝士的特有味道变得柔和,与吉士的浓郁相得益彰;这两款都需要堂食。如果需要外带,那就推荐‘秋红(Chocolate Framboise)’,它能让你一口咬出秋天丰收的味道。而璀璨(Ecratan)这款蛋糕从最下层依序是抹茶慕斯、香草慕斯和橙汁果冻的三层慕斯,不仅色彩鲜艳口味也令人惊奇的三位一体。”
去哪儿吃:Toshi Yoroizuka
地址:朝阳区东方东路19号院5号楼官舍南区3层306
人均:堂食套餐有两款,价格分别为300元、500元;外带甜品人均消费80元
『日式放题』
子夜《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“日式自助,环境和服务都很好,每桌和每个卡座之间距离较大,私密感比较强,适合聊天谈心。有各个不同的价位供客户选择,鱼生和铁板烧都不错,盐烤阿根廷红虾超大一只!会再次光顾的店~”
去哪儿吃:和缘亭
地址:东城区 工体北路66号瑞士公寓110单元(港澳中心东门)
人均:228元
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